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斩猪肉需要学多长时间堂桂花的猪爪系列有哪些文分割的刀法大概要学半年左右
新手学卖猪肉至少要学一个月。新手学卖猪肉的主要内容如下：1、先要了解猪肉相关的知识，然后办理证件，最后找档口。2、猪肉的不同部位肉质不同，一般可分为四级。特级：里脊肉；一级：通脊肉，后腿肉；二级：前腿肉，五花肉；三级：血脖肉，奶脯肉，前肘、后肘。3、学会根据天气的变化来决定卖猪肉的多少。夏季天气炎热，猪肉容易变质，所以就要少进一些猪肉来卖，以免当天卖不了的猪肉变质，冬天，尤其是在逢年过节时，可以多进一些猪肉。
新手卖猪肉注意事项1、选址及市场调查首先要进行市场调查，看看周边的消费者喜欢去超市还是菜市场购买猪肉，这是有很大区别的。如果去超市的多，那么就说明冷鲜肉更受欢迎，如果去菜市场就说明鲜肉更受欢迎，所以我们也就知道卖什么种类的肉，然后根据自己卖的种类进行选址，在菜市场或者是超市。2、增加销售渠道除了周边零散的消费者之外，需要自己去寻找客户，建立销售渠道，可以找到周边的餐饮店，他们是需要猪肉的数量比较大的行业，还有就是食堂，比如学校，幼儿园，企业单位，也是需要大量猪肉供应的，但是他们要求会比较严格，所以在质量上要着重注意。还有一些酒店等高端场所，都可尝试销售渠道的建立。3、卖不完猪肉怎么办首先要对于冷藏储存上下功夫，延长保质期，即使卖不完，但是由于储存很好，第二天依然可以卖。还有就是可以和进货处协商，可以签订合作协议，如果卖不出去，可以将猪肉返还，当然要定个时间期限。
系列之一：《斩不断的咸猪爪》
系列之二：《当王子撞上王子》
系列之三：《小流氓的爱情攻略（番外）》
系列之四：《纯「鼠」意外》ht
系列之五：《偷来的爱情》
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