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油菜籽和玉米哪个喂羊营养高(油菜籽杆羊能吃吗)

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本文目录

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花生油

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花生油气温芬芳,滋味可口,炒菜的时候味道很香,非常受家庭烹饪的欢迎,所含的饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸的比例大约是3:4,胡萝卜素和维生素含量也不低,是一种营养比较均衡的油。

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花生油适合煮、炒、烘烤,不适合高温煎炸,炸东西的时候别用花生油,不但营养会有损失,而且油烟也比较大。

大豆油

大豆油是从黄豆中用溶剂浸出提取的油,保质期比较短,油的颜色会越放越深,这是因为大豆的油脂比较容易氧化,保质期通常只有1年左右,不饱和脂肪酸含量比较高,低温下不容易凝固,营养价值比较高。

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大豆油高温下不稳定,不适合爆炒,煎炸等,做面点,调馅料,煲汤都是不错的,高温下油烟会特别的大。

玉米油

也叫玉米胚芽油,不饱和脂肪酸含量高达80%~85%,是一种很健康的油脂,玉米油清香扑鼻,味道淡雅,澄清透明,维生素含量高,也是公认的高营养价值的食用油。

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玉米油热稳定性强,几乎适用于所有的烹饪方式,没有明显的缺点。

菜籽油

菜籽油是一种传统的食用油,是用油菜籽压榨出来的食用油,有着特殊的香味,很多传统菜肴都需要用到菜籽油来增加风味,菜籽油胆固醇比较少,单不饱和脂肪酸含量高达80%以上,比较健康,但芥酸含量较高,“三高”人群食用的时候要注意。

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菜籽油物美价廉,热稳定性不错,适合煎炸、炒、烧烤等不同的烹饪方式

葵花籽油

葵花籽油就是平时吃“瓜子”压榨的油脂,颜色金黄,澄清透明,有芳香的气味,欧美等地很受欢迎,含有大量的亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸,被称为“高级营养油”。

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葵花籽油耐热性差,适合于温度不太高的清炒,炖煮等,不适合爆炒,油炸等烹饪方式。

调和油

调和油也叫高合油,将2种以上经精炼的油脂按比例调配制成的食用油,因为比例比较灵活,目前只有企业自己的标准,如果长期食用一种油的话,调和油是不错的选择,各类营养物质最为均衡,一般也适合各种烹饪方式,但保质期不是太长,一般为12个月左右。

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油菜籽和玉米哪个喂羊营养高

当然是玉米喂羊营养最高了。

玉米的营养成分比较全面,一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022%、磷.21%、铁0.0016%,还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。

油菜籽中含有一种能影响油菜籽及菜籽油质量的芥酸物质和一定量的芥子碱、单宁等化学物质,有一定的毒性,因此去过毒后的菜籽饼方能用作饲料。一般含氮3.9%-5.2%,蛋白质24.6%-32.4%,纤维素5.7%-9.6%,灰分4.1%-5.3%,油脂37.5%-46.3%.。

玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比,玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。玉米营养价值较高,是优良的粮食作物。作为高产粮食作物,玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源,也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一。由于玉米资源极为丰富、廉价且易于获得,它们还具有许多生物活性,如抗氧化、抗肿瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌杀菌等,其具有广阔的开发及应用前景。

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